Вот мы и добрались, наконец, до подведения итогов конкурса. Изучили рецепты конкурсантов, подсчитали результаты в соцсетях, и готовы объявить победителей! Вам же интересно узнать, кто заберет наши чудесные призы?


( Read more... )

Базовая основа рецепта - плов из морепродуктов, но не абстрактно из морепродуктов, а именно  из кальмаров и креветок.  Это блюдо  монахов   мужского монастыря "Кутлумуш", что находится на горе Святой Афон в Греции ( Read more... )

Вот тут мы объявили конкурс на лучший рецепт греческой кухни. Как ожидалось, возникли вопросы, и мы решили сразу ответить на самые очевидные из них в одном месте. Если будут возникать новые - пишите в комментах, мы будем обновлять и пополнять список.


( Read more... )

Мы искренне верим, что гастрономические впечатления - один из верных способов познакомиться со страной, глубже понять традиции, вкусы её людей.

Греческая кухня - типичный представитель Средиземноморья, но со своими местными особенностями и любимыми блюдами. Сейчас, в летний сезон, у нас гораздо больше возможностей попробовать самостоятельно ( Read more... )

Кто бы мог подумать, что самый простой овощной салат придумют именно в Греции. Смешали овощи с грядки, приправили маслом, добавили сыр - и получилось вкусное, полезное и очень простое блюдо, известное на весь мир как "греческий салат". А что же делает его греческим? Кто и как его придумал? Откуда в греческом салате помидоры, которых в Греции (как и ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у snurok_cook в Мусака
Очень давно готовила это блюдо в последний раз. А тут все совпало: и кабачки, и баклажаны, и помидоры, и свежий  фарш, и сыр. Так что взяла и приготовила!


( Read more... )

Оригинал взят у manyasha_p в Греческий пирог Самали

( Read more... )

Оригинал взят у tastyaiva в Греческий салат с рукколой.

Думаю, греческим салатом удивить сложно.
Но для меня этот салатик - настоящее летнее спасение.

Питательный, хрустящий, вкусный!
Очень люблю его аромат! :)

В эту версию я добавила рукколу вместо айсберга,
так как айсберг терпеть не могу.

Словом, пробуйте и наслаждайтесь ;)


( Read more... )